Siamo sostenibili

SIAMO SOSTENIBILI

SIAMO SOSTENIBILI

SIAMO SOSTENIBILI

Sostenibili nella coltivazione della pianta, nella cura del terreno, nel trasporto del raccolto, nel processo di produzione. Siamo consapevoli che la terra è un patrimonio prezioso da trattare con la massima attenzione.

Cura del campo
Irrigazione
Ricerca

CURA DEL CAMPO

RISPARMIO IDRICO E FOTOVOLTAICO

RICERCA E SVILUPPO

Proteggiamo i terreni, l’ambiente, i raccolti. Solo così possiamo garantire un prodotto finale di qualità superiore. Siamo D.O.P., operiamo riducendo al massimo l’utilizzo di fitofarmaci, preferendo una più agguerrita lotta naturale tramite selezione di varietà “naturalmente resistenti” alle fitopatologie o di tecniche agricole che non creino le condizioni per lo sviluppo della malattia.

Applichiamo l’irrigazione a goccia nei nostri campi dimensionando l’esatta quantità di acqua necessaria alla pianta e solo alla pianta. Così oltre a ridurre gli sprechi di acqua – bene sempre più prezioso! – evitiamo quei ristagni che creerebbero un microclima per malattie batteriche e fungine che rovinerebbero la pianta. La scelta del fotovoltaico come fonte energetica ci permette di caricare e utilizzare le nostre macchine elettriche taglia basilico senza emissione di CO2 contribuendo a ridurre l’inquinamento dell’aria nei nostri campi.

L’azienda è sempre alla ricerca di varietà resistenti e produttive che preservino comunque la qualità, motivo per cui siamo in contatto con tutte le più importanti industrie produttrici di seme e con le quali collaboriamo facendo prove di stress e di resistenza e analisi dei dati su parcelle sperimentali che dedichiamo alla ricerca.

Cura del campo

CURA DEL CAMPO

Proteggiamo i terreni, l’ambiente, i raccolti. Solo così possiamo garantire un prodotto finale di qualità superiore. Siamo D.O.P., operiamo riducendo al massimo l’utilizzo di fitofarmaci, preferendo una più agguerrita lotta naturale tramite selezione di varietà “naturalmente resistenti” alle fitopatologie o di tecniche agricole che non creino le condizioni per lo sviluppo della malattia.

Irrigazione

RISPARMIO IRDRICO E FOTOVOLTAICO

Applichiamo l’irrigazione a goccia nei nostri campi dimensionando l’esatta quantità di acqua necessaria alla pianta e solo alla pianta. Così oltre a ridurre gli sprechi di acqua – bene sempre più prezioso! – evitiamo quei ristagni che creerebbero un microclima per malattie batteriche e fungine che rovinerebbero la pianta. La scelta del fotovoltaico come fonte energetica ci permette di caricare e utilizzare le nostre macchine elettriche taglia basilico senza emissione di CO2 contribuendo a ridurre l’inquinamento dell’aria nei nostri campi.

Ricerca

RICERCA E SVILUPPO

L’azienda è sempre alla ricerca di varietà resistenti e produttive che preservino comunque la qualità, motivo per cui siamo in contatto con tutte le più importanti industrie produttrici di seme e con le quali collaboriamo facendo prove di stress e di resistenza e analisi dei dati su parcelle sperimentali che dedichiamo alla ricerca.

60

30

Ettari terreno

ETTARI DI TERRENO

L’azienda Anfossi organizza la propria produzione in oltre 60 ettari che coltiva direttamente o attraverso il network dei propri conferenti associati. 60 ettari di Liguria sono una cifra davvero importante, considerata la conformazione morfologia della regione. Sono tutti frammentati da appezzamenti che vanno dai 4.000 mq fino a 10.000 mq. Questo fa si che la raccolta imponga l’utilizzo di macchine estremamente piccole e delicate che preservano la qualità del prodotto.

Famiglie

FAMIGLIE CHE LAVORANO CON NOI

I nostri conferenti hanno creato con il passare degli anni un’ottima sinergia con l’Azienda. In questa “grande famiglia” si è creato un gioco di squadra che permette di intervenire in modo concreto e costruttivo di fronte a tutti gli inevitabili imprevisti che la vita di campagna comporta e che ci aiuta a ottenere la miglior qualità di prodotto disponibile grazie alla cura che ognuno di loro mette nella coltivazione.

60

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Ettari terreno

ETTARI DI TERRENO

L’azienda Anfossi organizza la propria produzione in oltre 60 ettari che coltiva direttamente o attraverso il network dei propri conferenti associati. 60 ettari di Liguria sono una cifra davvero importante, considerata la conformazione morfologia della regione. Sono tutti frammentati da appezzamenti che vanno dai 4.000 mq fino a 10.000 mq. Questo fa si che la raccolta imponga l’utilizzo di macchine estremamente piccole e delicate che preservano la qualità del prodotto.

Famiglie

FAMIGLIE CHE LAVORANO CON NOI

I nostri conferenti hanno creato con il passare degli anni un’ottima sinergia con l’Azienda. In questa “grande famiglia” si è creato un gioco di squadra che permette di intervenire in modo concreto e costruttivo di fronte a tutti gli inevitabili imprevisti che la vita di campagna comporta e che ci aiuta a ottenere la miglior qualità di prodotto disponibile grazie alla cura che ognuno di loro mette nella coltivazione.

60

Ettari terreno

ETTARI DI TERRENO

L’azienda Anfossi organizza la propria produzione in oltre 60 ettari che coltiva direttamente o attraverso il network dei propri conferenti associati. 60 ettari di Liguria sono una cifra davvero importante, considerata la conformazione morfologia della regione. Sono tutti frammentati da appezzamenti che vanno dai 4.000 mq fino a 10.000 mq. Questo fa si che la raccolta imponga l’utilizzo di macchine estremamente piccole e delicate che preservano la qualità del prodotto.

30

Famiglie

FAMIGLIE CHE LAVORANO CON NOI

I nostri conferenti hanno creato con il passare degli anni un’ottima sinergia con l’Azienda. In questa “grande famiglia” si è creato un gioco di squadra che permette di intervenire in modo concreto e costruttivo di fronte a tutti gli inevitabili imprevisti che la vita di campagna comporta e che ci aiuta a ottenere la miglior qualità di prodotto disponibile grazie alla cura che ognuno di loro mette nella coltivazione.

PALADINI
DELL'AGRICOLTURA
EROICA

100%
100%

La sua particolare morfologia rende la Liguria una terra “ostica”, difficile da coltivare e da gestire. Una terra che da sempre mette a dura prova i contadini. La nostra è dunque un’agricoltura eroica, fatta di grandi sforzi e tanto impegno nel trovare le tecniche e i metodi di coltivazione più efficaci.

PALADINI
DELL'AGRICOLTURA
EROICA

100%

La sua particolare morfologia rende la Liguria una terra “ostica”, difficile da coltivare e da gestire. Una terra che da sempre mette a dura prova i contadini. La nostra è dunque un’agricoltura eroica, fatta di grandi sforzi e tanto impegno nel trovare le tecniche e i metodi di coltivazione più efficaci.

PALADINI
DELL'AGRICOLTURA
EROICA

100%

La sua particolare morfologia rende la Liguria una terra “ostica”, difficile da coltivare e da gestire. Una terra che da sempre mette a dura prova i contadini. La nostra è dunque un’agricoltura eroica, fatta di grandi sforzi e tantoi impegno nel trovare le tecniche e i metodi di coltivazione più efficaci.